酱料分开放 have the sauce on the side像是在买西式的沙拉或中式的蛋饼这些「加酱」的食物，你如果不想要马上吃，不希望食物沾了酱汁会走味，你可以请店家帮你把酱料放在主食旁边。
不要加葱、香菜等等配料 don’t add ＿＿＿ in _____有时候为了提味，许多料理会放葱、韭菜…这些配料，但是有些人却不习惯这些食物的味道，为了提防你看到食物大崩溃，还是先跟店家说好别放这些东西！
以下整理了大家不爱放的辛香料（spice） 黑名单：
青葱 green onion韭菜 leek大蒜 garlic香菜 parsley姜 ginger九层塔 basil牛排要几分熟？How would you like your steak?通常在好一点的牛排馆，服务生都会问你的牛排要多熟，中文翻作「X 分熟」，因此常常会出现 seven/eight 等回答，但其实几分熟是用程度来区分的喔。
从血汁最多的生肉（不会很可怕吗？）到完全熟的分类一次学会：
生 raw一分熟 rare三分熟 medium-rare五分熟 medium七分熟 medium-well全熟 well-done先别管几分熟了！英国名厨奥利佛（Jamie Oliver）煎的牛排最对味，儘管他的餐厅在台湾尚未开张，我们还是先用眼睛吃他煮的拿手好菜吧：
你要吃多辣？有些人吃辣，有些则是从来不吃，通常餐厅都可以帮客人客製化辣度，让我一起来看看这些程度怎幺说，下次上餐馆就不会踩雷了。
不要辣 not spicy / no spicy小辣 mild中辣 medium大辣 hot鸡排要不要加辣？加辣不加辣都来看看这两个人盲测各牌辣椒酱，告诉你哪家才是辣酱中的极品：
可以续杯吗？have a refill免费至上！去美式餐厅大啖披萨、汉堡之余，一定要配上一杯又一杯的碳酸饮料或啤酒才过瘾，不过…谁说每间餐厅都可以免费续杯？还是先问问比较保险。
我想要外带 to go / take away早上匆匆忙忙上班或是午餐要外带回办公室吃，这时候你可以这幺说：
如果你要内用，则要讲 “for here” 或 “staying in”。
我可以打包吗？have the food wrapped up吃不了这幺多，却不想浪费钱，你可以选择打包剩下的食物，不但能节省下一餐的支出，还可以减少食材的浪费喔。
终于学完了这 7 句点餐必备的对话，客人要求这幺多，但你知道服务生怎幺想的吗？让我们来看看服务生的内心告白：
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